立博体育手机app下载原料物资出入库管理系统系

2.食譜計劃管理菜肴是菜譜計劃的基礎,所有菜譜計劃都是圍繞合理營養進行展開的。當菜肴的種類和營養結構確定以后,立博体育手机app下载給養員就可以根據營養需求總量進行食譜計劃的制作和調配1.1食譜計劃參數管理系統各項基礎數據的錄入與維護。是第一次啟用系統時配置。之后不可再進行改動。有的算法都是基于此生成的可靠計劃。在可靠計劃基礎之上,進行微觀調控。從而從科學角度達到杜絕浪費的目的。供給參數設置包括:部隊人數、供給標準、允許超支額度組成。其中部隊人數根據各隊排班表進行綜合分析之后自動計算得出當日就餐人數。1.2食譜制定食譜計劃操作流程的規劃與設計食譜計劃算法的設計與開發食譜類型維護食譜數據庫開發與維護數據越界提醒和營養超標預警食譜審核狀態的標記和查閱(含未發布的食譜計劃、審核中的食譜計劃、通過的食譜計劃)食譜發布流程的設計與開發操作信息留痕1.3食譜計劃審核待審核的食譜計劃:食譜制作者提交的待后勤管理人員進行審批的食譜計劃。審核通過的食譜計劃:后勤管理人員審核通過的所有食譜計劃,可以在此進行查閱。如下圖所示:

5.伙食營養智能計算(伙食標準、營養標準、廚藝習慣、口味評價)1.1參與運算的四個方面伙食標準(費用計劃)、營養標準(營養均衡)、廚藝習慣、菜肴口味評價。1.2智能計算自動-生成食譜給養員或其他食譜制定人員根據實際情況進行日食譜制定,同時計算模塊自動在后臺開始工作,并將運算結果報告和合理性評價可視化展現,操作人員可實時根據運算結果進行食譜調整,知道生成合理食譜,合理的日食譜可以保存為模板,以便生成合理的周食譜計劃,周食譜計劃產生后可以進行調整如下圖所示:

6.財務管理1.1臺帳管理臺賬是每日明細記錄表,目的是為了加強某方面的管理和更加詳細地了解某方面的信息系統根據每日的操作記錄生成相關的臺賬。以日期為周期可以分為周臺賬、月臺賬、季臺賬和年臺賬系統支持相關臺賬信息的導出和打印功能臺賬的建立將事件發生的時間追溯到更具體的層面,從而更加方便管理和記錄1.2統計分析主要以表格和統計圖形式反映日常食材消耗統計信息和累計食材消耗統計信息。系統從門禁卡讀取相關就餐人數與出庫單中的統計數據比較,根據計算結果得出一個科學合理的就餐人均消耗趨勢信息,從而抑制大規模浪費現象統計分析的模塊根據客戶需求的不同,可以按日、月、季度、年方式進行統計。不同統計數據的模型的建立和數據采集回來的結果將為匯總分析提供可靠的支持依據如下圖所示:

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